

啊通常咖啡都给人寂寞的感觉喝咖啡的大都是一个人或者什么也不想或者想很多东西! 我希望这里能够集合一些爱好咖啡的人一起品咖啡别让咖啡寂寞! 薄
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芝士粟米砖


店里提供的蒸馏壶和手磨机等工具,可以自己动手做一杯专属自己的咖啡。
马 路上烈日当空,可一转入壹加壹超市对面的柏苑小区,却发现这里绿树成荫,心中掠过一丝清凉。转角位,一间外形简约别致的Cafe 于不经意间映入眼帘,一时错觉,以为自己去了广州的天河南或建设六。推开这间 G+Cafe的大门,只见两位金发外国人在休闲地喝着他们的咖啡。
耳畔传来小野丽莎的 Bossa No鄄va, 找个靠窗位坐下,一边试着老板李先生介绍的饮品和食物,一边听他讲自己的咖啡故事。
DIY咖啡的专属快乐
开一间咖啡店,是喜欢咖啡的李先生多年以来的梦想。他觉得喝咖啡,讲究环境,讲究心情,那种慵懒的感觉,令人舒服地沉浸其中,不能自拔。他认为喝咖啡的人,多数是寂寞的,他希望自己的咖啡店,能够吸引到一班爱好咖啡的人士,一起品咖啡,谈天说地,“别让咖啡寂寞”。因此,在这里,你可以利用店里提供的蒸馏壶和手磨机等工具,以一杯咖啡的价钱,自己动手做一杯专属自己的咖啡;而墙上的咖啡杯,你可以买下,店里为你免费保管,下次来的时候,用这个杯子喝咖啡,就享有优惠。“我们不设VIP卡,杯子,就是我们的VIP卡。”而且用自己的杯子,还有一种自家的亲切感觉,“这就是店名G+的意思,像自家般舒服自在。”李先生说。在餐牌上,各种单品蒸馏咖啡的香、醇、苦、甘、酸程度被一一列出,让入门人士,也能凭借简单的介绍,来选择适合自己口味的咖啡。
芬芳咖啡
在星巴克时爱喝焦糖玛奇朵,于是李先生就介绍了玫瑰玛奇朵咖啡给我。几块粉红的玫瑰花瓣点缀于丰满的奶泡之上,芳香扑鼻,叫人迷醉。其实用玫瑰,不仅取其香,用其美,还会利用它的味道。喝之前,先将花瓣、奶泡与咖啡搅拌均匀,令其味道融合咖啡当中,喝的时候,你就会发现,玫瑰的芬芳,已经和咖啡的甘苦一起,充盈了口腔。
不爱喝咖啡的人,来这里还有很多饮品选择,例如奶茶、花茶、果汁等。


美食相伴咖啡不寂寞
这里主打咖啡等饮品,食物只是其次,而且只提供简餐。由于没有明火,食物以焗制的为主,但却也创意无限,水准非一般。例如芝士粟米砖,上桌的时候,看似普通的厚吐司,用刀切开的时候,蕴藏在面包里的芝士才像熔岩般慢慢涌出来。李先生说,其实做法很简单,只要将方包挖空,加入芝士和甜粟米粒,然后再用芝士封口,拿去焗炉里焗后,就能出炉见人。面包表皮脆脆的,但里面的芝士却软滑非常,粒粒粟米增加了口感,而加入的黑椒粒,则为这块砖头增添了几分香辣惹味。
芝士焗薯当然不是这里首创,但它胜在能将薯仔整个煮熟后,切开起肉后,再铺上芝士、火腿焗香,令薯仔的每一个角楼都沾满了芝士。吃起来薯仔入口即溶,芝士软滑之余,还有菠萝香。
有了这些美食相伴,这里的咖啡,一点都不寂寞。
美食提示:
1、玫瑰玛奇朵是双份浓缩咖啡,担心喝了睡不着觉的话,可以试试其它花式咖啡。
2、最低消费10元。
★咖喱猪扒饭、芝士肉酱焗意粉、葡国鸡饭、芝士焗薯。
★咕D 奶茶。
★玫瑰玛奇朵咖啡
★芝士粟米砖