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[谈婚论嫁] 广州婚礼习俗

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2009-01-09 12:20 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 1^#

广州婚礼习俗

旧时婚俗
旧时，广州的婚配嫁娶按时间先后可分为3个阶段。
　　
①婚前礼
婚前礼又可分为六个步骤：

一曰纳采。由男家请媒人携带礼物向女家提亲。

二曰问名。提亲后，交换男女双方“生辰八字”，若男女“八字”宜婚，婚事方能进入正题。

三曰纳吉。实际上是订婚仪式，是日要请酒祝贺。

四曰纳征。俗称“行聘”或“过大礼”，这次送的礼比纳采时的礼厚，仪式也较隆重。

五曰请期。下聘礼后，男家选择婚期，征求女家意见，双方商定嫁娶日期。

六曰迎亲。婚礼前最后的重要程序。男家派出代表到女家迎亲；女家收取男家送来的部分礼物（不能全收），并回礼致谢。
　　

　　

②正婚礼
新娘到男家后当天的礼仪。新娘和新郎双双拜天、拜地、拜祖宗、拜父母以及对拜。之后，新娘在新郎的陪同下，向男家父母和年长者以及贺喜的亲友献“心抱”（即媳妇）茶。被敬茶者喝完茶后，要给新人封“利市”（即红包）。男家随后设宴款待亲友。宴中，新郎、新娘要逐席敬酒，散席前要敬茶。在入洞房前，新郎、新娘要对饮莲子糖水，取其“连生贵子”的好意头；要对饮“百合茶”，取其“百年好合”、“白发齐眉”之意；要吃和顺榄，取其和气、顺利、甜蜜的意思。
　　

　　

③婚后礼
新婚夫妇于婚后第三天回娘家，称“三朝回门”。这是婚事的最后一项仪式。回门时，夫家备上礼品，包括烧猪、鸡和礼饼等。新婚夫妇必须于当天日落前返回夫家；且往返都要顺着迎亲时的原路走，不能“三天走两条道”。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

新式婚俗
从20世纪80年代起，广州兴起新式婚礼，并将整个婚礼过程录像留念。
婚礼前，先要到婚纱影楼照婚纱相。通常，新郎、新娘会提前请自己的未婚朋友做伴郎、伴娘及兄弟、姐妹。婚礼当天，新娘由伴娘或“姐妹”陪同到预先约定的美容中心做发型、化妆；而新郎的“兄弟”则装扮花车：在轿车上挂上或贴上鲜花、丝带、彩球，车的正前方则矗立一男一女2个洋布娃娃（现时兴用一对小动物）。吉时一到，新郎领着众“兄弟”到新娘家接新娘。这时候，新娘的“姐妹”会严守层层大门，不让新郎轻易接到新娘，而且与新郎及其“兄弟”唇枪舌战，索取“开门利市及姐妹利是”，拿到一封“利市”开一道门，有的还会藏起新娘的鞋，直到新郎“求饶”、“认输”才放新娘出门。这时，众兄弟、姐妹才热热闹闹地簇拥着新郎、新娘去男家。有的时候，尽管新娘家离新郎家近在咫尺，花车也要特意绕个大圈子经过吉祥路、长寿路、万福路、百子路等，以取好“意头”。随后，新娘由新郎陪同返回娘家，俗称“回门”。在婚宴中，新郎、新娘每席必敬酒；宴毕必敬茶，宾客则以“利市”相赠。整个婚礼过程，有的新娘会换2~3套衣服，迎宾时穿西式白色婚纱；宴中着传统红色裙褂；宴毕送客时则换艳丽旗袍。婚宴的菜谱也很有讲究，如是初婚，必有“烧乳猪”这道菜；还有红枣莲子汤，取“早生贵子”之意，有甜汤甜糕，取新婚甜蜜之意。婚宴后，主家还会向来宾回赠“利市”。